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A nossa "Bemdita"

Cerveja Artesanal

As cervejas artesanais tem características únicas e proporcionam uma feliz e extraordinária combinação com diversos tipos de comida. Repare que referimos “harmonizar” e não apenas “servir”, porque harmonizar uma cerveja com uma determinada comida vai muito além de simplesmente beber uma cerveja à refeição. Falamos de uma técnica que nos permite dar ao paladar uma nova experiência.


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Ingredientes de Qualidade

Ingredientes de Qualidade

Todos os ingredientes que utilizamos são de produtores selecionados.

Método de fabrico

Método de fabrico

Fabricamos a nossa cerveja de forma artesanal obedecendo às mais estritas regras.

Fermentação

Fermentação

A fermentação da cerveja é um dos processos mais importantes e é aqui que a "magia" acontece.

A Cerveja Bemdita

A Cerveja Bemdita

A nossa cerveja é o equilíbrio entre qualidade, tradição e bom gosto do mestre cervejeiro. Experimente!

Sobre a nossa

Sobre a nossa

Cervejaria

A Bemdita é fabricada num espaço pensado ao pormenor que nos permite produzir as melhores cervejas.

Convidámo-lo a visitar o espaço onde colocamos todo o nosso conhecimento e empenho para levar até si uma cerveja de excelente qualidade.


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Quando a cerveja e a comida

Quando a cerveja e a comida

Combinam

Por contraste: quando o sabor da cerveja e da comida contrastam, originando atenuação ou contraste de sabores e acrescentando valor à degustação. Por semelhança: quando os sabores da comida e da cerveja se complementam e geram um boa combinação por terem elementos parecidos. Por corte: quando a bebida limpa as papilas gustativas (pratos com mais gordura). O objetivo final é que a degustação dos dois elementos juntos (cerveja e comida) seja uma experiência melhor que a sua degustação separadamente.


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Aqui estão as nossas

Cervejas

Neste momento fabricamos cinco “bemditas”, eis que são (STOUT, AMERICAN IPA, PILSNER, WEISS, SAISON AMBAR)


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SAISON AMBAR – Cerveja Artesanal Bemdita

€3.00

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WEISS – Cerveja Artesanal Bemdita

€3.00

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PILSNER – Cerveja Artesanal Bemdita

€3.00

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AMERICAN IPA – Cerveja Artesanal Bemdita

€3.00

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Stout – Cerveja Artesanal Bemdita

€3.00

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Fique a par das

Novidades

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Agosto 1, 2018

Feira Medieval de Caminha

postado por ancornet •

No comments

A cerveja Bemdita foi uma das poucas cervejarias presentes neste evento anual de grande relevo no concelho de Caminha. A cerveja artesanal enquadra-se perfeitamente neste tipo de eventos porque nos remete para um período da história em que a cerveja desempenhava um papel muito importante nas sociedades medievais.

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Julho 18, 2018

Artbeer Fest 2018

postado por ancornet •

No comments

A cerveja Bemdita deu-se a conhecer ao público no Artbeerfest 2018 que é um dos maiores festivais de cerveja artesanal do país. Foi uma experiência interessante que nos encheu de energia para o futuro tal o feedback positivo que recebemos dos visitantes. No próximo ano lá estaremos com novidades!  

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